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我国速冻食品市场规模不断扩大，预计2024年将增至1986亿元。快速冷冻相关的产品不仅开始逐渐走入主流视野，相关的企业在二级市场也迎来---市值增长。我国速冻食品行业起步于20世纪8、90年代，随着经济的飞速发展，人民生活水平不断提高，龙岩速冻柜，速冻食品行业也迎来新的商业机会。速冻柜
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但这只是速冻行业的一个切面。近几年火锅文化的兴起，让速冻火锅料这个新面孔以33.3%的市场份额迅速跻身为速冻食品的第二大品类，发展势头直逼的速冻米面类产品。由此又诞生了不少主营速冻火锅制品的企业。我国速冻食品行业孕育了一批大企业，时至今日大部分企业包括一些大型企业，要么是品牌定位不清晰，要么是品牌之间没有形成有益的差异和联系，大家仍然停留在初级且大同小异的营销阶段。速冻柜
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很多人觉得速冻食品营养差，冻的时间太久，营养都损失了。其实，这完全是误解。
速冻食品，可不仅仅是把食物冻起来这么简单，之所以叫“速冻”，特点就是冷冻速度非常快！
相比一般冰箱的冷冻过程，速冻能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点（通常在零下18℃以下）。
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