现场制作的散装食品计量标签可仅标示食品名称、加工制作日期和保质期。经营者可另设计量日期和食用期等相关信息，但应当与该食品原始标签标示内容相符。食用期不得超过食品原始标示的保质期。经营者贮存散装食品时，应当在贮存位置醒目处标明其名称、生产日期或生产批号、保质期、食品生产经营者名称及联系方式等内容。熟食柜服务热线。
经营者贮存、运输和装卸散装食品的容器、工具和设备应当安全、无害，熟食柜多少钱，定期消毒、保持清洁，贮存、运输和装卸应符合相关食品安全标准和散装食品标签标识要求，防止食品污染。不得将散装食品与有毒、有害物品一同运输和贮存。经营者采购散装食品，应当查验供货者的食品生产经营等相关---文件和食品检验合格证或者其他合格证明，并保存相关凭证原件或者复印件。熟食柜服务热线。
散装食品经营企业、散装酒经营者应当建立散装食品进货查验记录制度，如实记录散装食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及生产者（供货者）名称、地址、联系方式等内容。 实行统一配送经营的连锁经营者，可由连锁经营总部统一查验供货者的---和散装食品合格的证明文件，进行散装食品进货查验记录。总部统一配送的散装食品应给各连锁经营者出具配送单据，载明名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、配送日期等内容，也可以采用信息化技术，联网备查。熟食柜服务热线。
各连锁经营者自行采购的散装食品，熟食柜价格，应按照本规范第十五条规定履行进货查验和记录制度。从事散装食品批发的食品经营企业应建立销售台账，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有上述信息的销售凭证。进货凭证和进货、销售台帐记录保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明---质期限的，保存期限不得少于两年。熟食柜服务热线。
“顾客在食用含有罂栗壳的卤味后，普遍反映口味较好，让我觉得这样可以让生意好。”据被告人孙某某交代，2017年7月份开始，他多次将有毒原料罂添加到制作熟食的卤水中。顾客的“---反馈”让孙某某动起了长期添加罂栗壳到食品的歪念，殊不知，熟食柜，他的这种行为已经---了。被告人夏某某在明知孙某某制作的熟食卤水中添加有毒原料罂后，仍然参与经营、活动。熟食柜服务热线。
熟食（熟鲜），熟食柜，商超业内---的经营有难度的品类之一。作为商超传统的品类，近几年随着消费客群的变化和消费升级出现回暖，甚至可能成为替代外卖和家庭厨房的主流场景。但是，熟食（熟鲜）的经营也存在诸多难点、痛点。熟食做的是“让消费者买回去直接吃”的场景。过去，熟食是超市的一种补充性场景，现在随着90后、00后的---，年轻人是不太喜欢自己去做饭的，相对会变得比较懒，这带来预测是熟食会不会成为未来年轻人用餐主流？熟食会不会成为超市主流的场景？整个熟食的市场规模未来会有多大？熟食柜服务热线。
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